罗非鱼全身变紫红色是因为在繁殖期间会发紫红来吸引雌鱼
罗非鱼雄鱼在繁殖期间会发紫红来吸引雌鱼，环境不同，红色的深度也不同。罗非鱼是我国主要养殖水产品，其肉质鲜美，少刺，蛋白质含量较高，富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸以及甘氨酸的含量较高。
罗非鱼变色是怎么回事
因为罗非鱼本身会随环境变色。有些鱼本身会随着生长阶段变色。水质、光照等都对鱼的体色有影响。罗非鱼原产非洲，属热带性鱼类，具有生长速度较快、产量高、食性杂、疾病较少、繁殖力较强等特点罗非鱼富含人体所需的几种必需的氨基酸，其口味和营养价值可与三文鱼媲美，因此自传入中国以来，一直深受人们的喜爱。
罗非鱼变色是怎么回事
罗非鱼原本鱼身颜色并非红色，而只是在春季3-5月份左右变红，那很有可能正赶上雄性罗非鱼发情期，这类鱼食用也是完全没问题的。
罗非鱼是一种原产于非洲的热带鱼类，它的种类有很多，大大小小有上百种。这种鱼，刺少且鱼质鲜嫩，而且营养丰富，富含了人体所需的几种必备氨基酸，口感和营养价值和三文鱼有的一比，所以自打引进我国后，就备受人们喜爱。
