1、《寒具》——宋代苏轼
纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深。
译文：年轻女子在加面添水，和面塑形，将其放入油锅中炸成香嫩金黄的面食。
2、《猪肉颂》——宋代苏轼
净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
译文：把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。
3、《野田黄雀行》——魏晋曹植
中厨办丰膳，烹羊宰肥牛。
译文：厨师置办了丰富的膳食，烹饪了羊肉，宰杀了肥壮的牛。
4、《越溪渔乐为源善余大尹赋》——明代邓林
白鳞鲙细供春酒，红尾羹香奉晚餐。
译文：白色的鱼肉切得细细的和春酒和在一起，红色的鱼尾和粥和在一起当做晚餐
