冻鸳鸯贝保质期多久

保质期一年。

贝类与陆上的动物不一样，鲜度非常容易下降。

冷冻扇贝虽然可以延长保存时间，但有些细菌在低温下依旧可以繁殖，所以不能长时间保存，否则解冻后会发现扇贝发黑，鲜度下降，营养价值也大打折扣，所以一般可以储存一年，建议在一年之内食用。

10个月，鲜活扇贝不宜长时间放冰箱保存，若要保存可以在扇贝表面抹上盐，再用保鲜膜包住后放冰箱内冷冻保存，或者拿冰块冰镇能保存2天左右，或者放到水里用加气泵打气，其保存时间可更长。