辣椒的红色给人喜庆和热闹感，象征着生活红红火火，生意红红火火、招财进宝
辣椒外形呈长圆状或者将辣椒串联起来象征着长命百岁、健康长寿
辣椒的"椒"谐音于"交"，寓意交好发财、交福运、成好事朋友间互赠还寓意友谊天长地久，即交友恋人间互赠玉器辣椒寓意爱情长长久久，也就是交情
辣椒有什么寓意
并不是每一个地方都挂辣椒的，一般是爱吃辣椒的一些地方。挂红辣椒是一些当地古代遗留下来的风俗，有喜庆驱邪的作用，到冬天吃了还可以驱寒。
四川其它地方的人挂红辣椒，寓意能带来丰收的好兆头。代表新的一年红红火火，有滋有味，另外，红色可以避邪，驱逐邪秽之物。
