蒜泥冬菜怎么做好吃

食材明细

冬寒菜、大蒜头、淀粉、油、盐、鸡精。

1、准备好冬寒菜

2、大蒜头切成末

3、准备好少许水淀粉（红薯粉加水调好）待用

4、冬寒菜和大蒜头都切成末

5、起锅烧油

6、油四成热时，下蒜末煸香，盛出待用

7、锅中留油，先下冬寒菜梗翻炒断生

8、下冬寒菜的叶子翻炒均匀

9、加少许水煮至软，加入蒜蓉，再加盐和鸡精调味

10、倒入水淀粉煮开

11、起锅装盘