主要区别。
第一，发酵和没有发酵的不同，发酵驼奶是有经过发酵的过程酸乳而不发酵驼奶是纯驼乳。
第二，口感的不同，发酵驼奶有酸的味道而不发酵驼奶没有酸的口感。
第三，驼乳为驼科动物双峰驼的乳汁。富含维生素C，还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。
发酵的驼奶是将从骆驼身上挤下来的液态奶在特定高温环境下通过杀菌消毒等环节，然后在恒温下加入益生菌等进行发酵，有利于人吸收。而不发酵的驼奶只是杀菌消毒，没有发酵过程。
发酵的驼奶利于长时间的保存。还可以制成奶片随身携带。而不发酵的驼奶。它的保质期是非常短的。而一些商家在驼奶里加入了一些防腐剂呀等等。这样可以重放40多天吧。但是喝了对人体不好。
