用料  
老冰糖 一块    
雪梨 一个    
枇杷叶 四片     
做法:
新鲜的枇杷叶四片,一块老冰糖。雪梨一个
枇杷叶放水里泡15-20分钟
雪梨去核切块
用刷子把枇杷叶背面的绒毛刷干净
然后用剪刀剪小块
雪梨枇杷叶冰糖放砂锅,加入适量的水
盖上锅盖。
大火煮开转小火。煮个2钟头左右,汁液变色就可以关火了甜滋滋的枇杷叶雪梨冰糖水就好了。
来一杯润润喉。咳嗽可以祛痰的哦
用料
梨 1个
枇杷叶 2片
川贝 2克左右
冰糖 适量
雪梨枇杷止咳水的做法步骤
步骤 1
楼下新鲜摘的枇杷叶。 洗净,盐水浸泡!
步骤 2
雪梨切小块,梨皮不要扔,削好的皮盖铺在梨块上!皮起到一定的止咳作用!我是直接喝水的,所以皮削出单独放了,如果用来做糖的话皮可以不削,最后用汁就行!
步骤 3
放川贝粉!
步骤 4
枇杷叶剪碎放上面一层!然后放点冰糖!不用担心盅太满!炖后梨会变成汁,自然就下去了!
步骤 5
隔水炖2.6小时
步骤 6
炖好就半盅了!可以喝着止咳了
雪梨,枇杷,枇杷叶洗净,备用。川贝压成粉状,备用
2、雪梨,枇杷,去皮去核切块入炖盅
3、枇杷叶洗净切小块,入炖盅后加入川贝
4、加纯净水或过滤水,没过食材
5、隔水蒸,大火水开后,改小火,蒸一个小时
6、出锅前五分钟加冰糖,关火,可趁热喝,放凉后饮用更天些。
小窍门&温馨提示
最后加冰糖!枇杷叶子要仔细洗净