傣饭什么意思

傣族手抓饭

傣族手抓饭是云南西双版纳傣族的特色美食：它是先在桌子上铺一层冼干净的巴焦叶，然后上菜，菜是对称摆放，米饭放在桌子中间有大米饭和紫米饭，上边用鸡蛋来点缀，正中放的是辣子鸡。

基本信息

中文名傣族手抓饭主要食材紫米饭大米饭辣子鸡牛干巴分类滇 菜，傣味