黄色的是铁锈，少量的铁锈是不会有害的，当然使用时清洗干净就好，不会影响口味。
处理方法：
铁质的锅用完后要清洗干净，还要尽量擦干水分，如果要多日不使用，可在锅的表面擦上少许的食用油或猪油，这样就不会很容易生锈。
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铁锅里都有一层黄色的东西
尚之范
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