肯定的是两家店均设有专业、先进的保温设备，而且根据长期对食品品质的测定，两家店均对所有成品和熟制半成品制定了精确的保质期，一般从7分钟到2小时不等。
每个门店又根据顾客不同日期、不同星期、不同假日和不同时间段的TC（来客数）和AC（客单价）总结了精确的存货量，保证给顾客提供的食品既快又美味。
关键是营业额发生不稳定变化时而产生的过期产品
内部的员工称为了保障消费者快速的用餐，后厨的员工都是极力的进行配合，他们之间非常的默契，而且设备更是比较的多种多样。
肯德基是西餐的简餐，很多的东西都是半成品，经过后厨行云流水的进行配合，就能完整的做出不错的餐饮。所以很快出成品。
因为他们有专业的送餐员，只要你下完订单号，不像其他的平台，还要要有外卖人员抢单，然后再赶到店里取餐，这样一来一回就耽误了很多时间，而肯德基他们有自己的外卖配送员，都是拿公司的保底工资，再根据订单的数量拿提成，所以会非常快
