应该是:覆水难收
[ fù shuǐ nán shōu ]
【解释】:覆:倒。倒在地上的水难以收回。比喻事情已成定局,无法挽回。
【出自】:《后汉书·何进传》:“国家之事易可容易覆水不收,宜深思之。”
【语法】:主谓式作谓语、宾语、分句比喻事情已成定局,无法挽回
近义词:
驷马难追 [ sì mǎ nán zhuī ] 
一句话说出了口,就是套上四匹马拉的车也难追上。指话说出口,就不能再收回,一定要算数。
木已成舟 [ mù yǐ chéng zhōu ] 
树木已经做成了船。比喻事情已成定局,无法改变。