详见下文
直接放进冰箱进行冷藏，但是这样保存的大蒜只能是短时间的保存，如果想要较长时间，将大蒜进行保存，就需要先将购买回来的大蒜，放进快递纸箱中，要记得垫纸。因为纸可以比较好吸收水，可以很好的降低纸箱中的湿度。
拿纱布将炒好的食盐，装进其中。这样可以比较好的将空气中的水分吸干，因为大蒜发芽也是需要满足条件的，其中水分就是很重要的一点，如果能够保证附近的湿度较低。就可以比较好的帮助抑制大蒜的发芽。
大蒜在冰箱里的保存方法是，首先把大蒜清理干净，去掉外皮的泥土装入保鲜袋（盒）内放入冰箱里的冷藏室保存，不要放冰冻室以防冻坏。
