挺好吃。
因为麒麟果的含糖量特别好，麒麟瓜其实是西瓜的一类，它是两种西瓜的杂交品，可以食用的，但是 西瓜当正餐。
西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖5%，所以西瓜的热量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果每天吃一个很大的西瓜，大约有8到10斤，就是摄入了1000千卡到1250千卡的热量。
东北麒麟瓜能吃。但不宜多吃。
麒麟瓜中的水分含量非常高，含有大量的果糖、碳水化合物，摄入体内之后可以有效的促进机体代谢，能够加速身体内水分的排出，可以增强人体的免疫力，还可以补充人体所需要的碳水化合物。
麒麟瓜味道非常甜，是比较好的西瓜品种，但不适合多吃，容易长胖。麒麟瓜的周期短，口感好，瓜体圆润饱满，外皮翠绿光滑，皮薄瓤红，果肉脆爽，鲜润多汁，吃起来清甜不腻。
