南瓜灯是庆祝万圣节的标志物，但南瓜灯的英文却叫做Jack-O'-Lantern而不是Pumpkin Lantern，这和其起源有关。
南瓜灯起源于爱尔兰，传说有一个名叫Jack的吝啬鬼，死后不能进入天堂，也不能进入地狱，所以，他只能提着灯笼四处游荡，直到审判日那天。
人们为了在万圣节前夜吓走这些游魂，便用芜菁、甜菜或马铃薯雕刻成可怕的面孔来代表提着灯笼的杰克。后来移居到美国的爱尔兰人把这一传统也带了过去，而美国秋季产南瓜较多，逐渐就用南瓜制灯。
今年南瓜灯界吹起了“川普风”，除了这个最流行，还有的其他“七宗最”南瓜灯。
