主料
百香果10个
柠檬0.5个
辅料
冰糖20克 蜂蜜30克
步骤1
百香果外表清洗干净,待用
步骤2
柠檬外表仔细刷干净
步骤3
百香果切开,用小勺取出里面的汁,直接放到锅里,加入冰糖,开火开始煮
步骤4
大火烧开后转小火,熬制
步骤5
熬制大约40分钟,成粘稠状,关火。晾凉之后加入蜂蜜,然后装在消过毒的瓶子里
1、直接吃。
百香果是可以直接吃的,而且百香果吃的是籽,可以直接在百香果的头部切开一个小口,然后直接拿勺子挖着吃,酸酸甜甜的非常好吃,营养价值很高。
2、加蜂蜜。
当然如果觉得酸的话,还可以加蜂蜜或者白糖搅拌一起吃,百香果含有大量的维生素,可以提高人体免疫力,美容养颜,还可以帮助人体肠胃进行深度排毒和清理,而且小孩和孕妇都可以吃。
1:把百香果洗干净,拿纸巾擦干外壳的水。
2、一分为二,拿铁勺舀出果肉,仔看见了也来帮忙,一层果肉一层黄冰糖。两人半小时就搞定了,盖盖存冰箱。
接下来复杂的开始了,复杂到我有点后悔开始。
1、把果壳放锅里,水开煮五分钟。我看人家吧内层的白色的膜撕了,我撕了半天,发现不好弄,就想偷懒没弄。结果,看后面。。。
2、把果壳捞出来过凉水,发现壳里面很多东西,就是之前没撕掉的膜上面的,于是我一遍遍的过水,一遍遍清理。估计清理了五六遍,我和仔仔足足弄了一个多小时,才勉强清理干净。
3、沥干下水,撒上白糖,腌制一下。
4、放冰箱一夜
5、现在颜色很漂亮,看着都很好吃的样子了
6、沾上昨天做好的百香果汁,放烤箱
8、180度烤了半个小时
9、很像果蒲了,还有点黏黏的,于是放太阳下晒晒。仔尝了下烤的过干的几片,说完全吃不出是百香果了