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原料:低脂高钙奶4盒,优格粉1包
1、 准备牛奶和优格粉
2、 带盖碗~搅拌器具用开水泡一下,我是电饭煲烧开水泡的
3、 牛奶放奶锅里稍稍加热到40度左右,(也就滴手腕不烫就差不多了)
4、 加入一包优格粉(淘宝网上有出售)
5、 迅速搅拌至优格粉全部融化
6、 盖上碗盖放入电饭煲(用刚烧开的开水用冷水也调到40度左右)
7、 盖上锅盖保温8小时左右(期间水凉了加了几次温,加温的温度不要太高,以免破坏菌粉)
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