大豆油为什么像水一样

首先，由于一级大豆油已经过脱色、脱嗅处理，所以看起来无色、无味。

其次，一级大豆油是等级为一级的优质大豆油，是质量标准最高的大豆油，它的精炼程度最高，其中的杂质和残留最少。所以其粒粘稠度也比三级大油的粘稠应大大降低，所以一级大豆油看起来确实象水。