合格市场上一般的玉米只含有10%左右的糖，但是东北的甜玉米却超过了普通玉米的4倍左右，而且还有10%以上的蛋白质，能够对人体的每日营养摄入产生足够的需求量，除了选择合适的种子以外，在土壤的选择上也要进行处理，深厚肥沃的土壤，保水性好的土层，灌溉系统好的土层，这些都是影响玉米口感以及玉米甜度的几个重要因素。
东北甜玉米质量合格吗
质量合格
因为东北的光照充足，阳光是最能促进玉米的糖分生成，蛋白质也会比南方要多，在南方空气往往比较湿润的，常年下雨，阳光不足，导致了玉米吸收不到充足的阳光，从而身体里面的糖分蛋白质还有氨基酸缺少，口感才不如北方。这种甜玉米香甜可口，而且嚼劲十足。
