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茶叶10g,低筋面粉120g,鸡蛋 45g左右一个,玉米油(或黄油,用黄油更香)50g,白砂糖50g,小苏打(或泡打粉)2g,奶粉(可选)20g
1、取10g茶叶
2、用手轻轻将茶叶捏碎,或放在研铂里面碾碎。
3、油+糖+鸡蛋搅拌均匀,出气泡即可。
4、加入过筛的面粉,小苏打,奶粉,用刮刀拌成团。
5、用小勺取出8g~10g左右一个的面团放在铺有油纸的烤盘上,整成圆形。
6、烤箱预热。放入烤箱180度20分钟即可。
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