深砂锅跟浅炖锅有什么区别

深砂锅和浅砂锅最大的区别就是容量不同，深砂锅容量大。浅砂锅容量小。由于容量不同，深砂锅适合炖菜，煲汤等，而浅砂锅适合制作煲类食品，如煲仔饭，海鲜煲等。除了适用不同菜肴容量不同以外，深砂锅和浅砂锅从材质，菜肴成熟时间等功能上并没有不同。

深砂锅跟浅炖锅有什么区别

深砂锅和浅烧锅因为砂锅深浅的不同，适合制作的菜的品种也就不同。深砂锅适合制作汤类的菜肴，而浅烧锅适合做煲仔饭之类的美食。