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火龙果太红了正常吗

尚之范 人气:2.24W
火龙果太红了正常吗

火龙果太红了是正常的,我吃过的火龙果,有一种是白果肉的火龙果,也吃过一种火龙果,是红色果肉的火龙果,而且红色果肉的火龙果那个吃的嘴里舌头都特别红,嘴唇也特别红,如果拿着手上连手都是红红的,洗都洗不干净,听说红色果肉的火龙果营养价值更高。

火龙果太红了正常吗

正常的。红心火龙果中含有花青素、甜菜红素等天然色素,并且具有活性,一般在酸性环境呈紫红色,碱性环境呈蓝色,而火龙果的果肉PH值小于7,偏酸性,所以色素呈现紫红色。

火龙果的品种本身就有多种,比如说白心的、红心的、黄心的,其中红心火龙果从越南引进的

火龙果太红了正常吗

正常,其实,红色火龙果的果肉之所以是红色的,是因为其含有大量的甜菜红素。它可不是花青素喔,两者色泽相似,但是它们的化学结构不同,是两种不同的色素成分。

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