鱼和什么配着炖比较好吃

鱼跟酸菜一起煮好吃

酸菜鱼是很有名的一道菜

首先要把鱼切片，如果自己不会切的，可以买的时候让鱼老板切片

买一包酸菜鱼材料包，先把鱼清洗干净，控水，把材料包里的腌制粉拿出来跟鱼片，加鸡蛋一起抓均匀腌制5分钟，然后把酱料包热锅下，炒香，加入适量的水煮开，下锅酸菜煮透，汤水翻滚后，下腌制好的鱼片，熟了就可以出锅了，这样煮出来的鱼片特别好吃