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长期用电饭锅隔水蒸饭好。因为电饭锅有此功能。
当然没问题,这是经过高温的,也是安全的,请放心食用。
从营养的角度出发,蒸食品是很科学、很健康的。用电饭煲蒸东西,没有明火,温度易于控制,不会产生异味,食物营养保存的更好,吃起来更利于吸收和健康。
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