一碗扣肉里面肉和芋头一般各是10块左右。
首先要根据你的碗大小来选择,碗大的可能还会多点,小婉差不多够了。我家做扣肉中间会放大块的五花肉和芋头,旁边会放一些边角料,最后上面也会铺几块,这样倒扣的时候型会显得饱满,淋上汤汁味道美美的。
一碗扣肉需要多少原料
首先要看你的碗多大
正常家庭用的碗
大概需要半斤到七两的五花肉,大概刘到十块这样
一碗扣肉里面肉和芋头一般各是10块左右。
首先要根据你的碗大小来选择,碗大的可能还会多点,小婉差不多够了。我家做扣肉中间会放大块的五花肉和芋头,旁边会放一些边角料,最后上面也会铺几块,这样倒扣的时候型会显得饱满,淋上汤汁味道美美的。
一碗扣肉需要多少原料
首先要看你的碗多大
正常家庭用的碗
大概需要半斤到七两的五花肉,大概刘到十块这样