驴奶能冷冻，驴奶，味甘性寒、主治消渴、黄疸，与人乳成分接近，营养成分高。富含功能性乳清蛋白和不饱和脂肪酸，具有延寿，增强抵强力、免疫力，保肝护胃等独特的功能作用。
饮用驴奶前需要放在专门的巴士消毒器中加热至62℃～65℃并保持30分钟进行杀菌，并且冷却后的驴奶也需要放在70℃的温水中隔水加热，饮用口感才会更好。而平时保存鲜驴奶最好放在2℃～5℃的环境下，才能延长驴奶的保质期。
驴奶不可以冷冻储存
驴奶是最接近人乳的奶中珍品，对人体的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多种器官有保健作用，其营养成分比例接近人乳的99%。
驴奶富含人体必需脂肪酸，亚油酸和亚麻酸是人体必需脂肪酸（EFA），EFA是人体不可缺少而身体又不能合成的物质，必须通过食物获取。
驴奶不能冷冻，只能低温保存，冷冻之后的驴奶会破坏营养物质，口感变差。驴奶富含功能性乳清蛋白与不饱和脂肪酸。具有延寿，增强抵强力和免疫力，保肝护胃，美白肌肤等独特功能作用。驴乳所有功效皆为天然的。
