枸桔。
枸桔属于落叶灌木、小乔木，耐寒能力很强，能够在零下20摄氏度的环境中正常生长，抗病害的能力较强，但是不耐盐碱，当处于温度超过35摄氏度的环境中生长时，植株会进入休眠状态，整个生长速度会减缓。
枸桔的植株高度为1～5米，树冠的形状呈伞形、圆头形，根系生长繁密，枝干呈扁圆柱形，表面有纵向的棱，颜色为绿色，还具有红褐色的尖刺，长度为10～25厘米，宽度为2～3厘米，顶端较为尖锐，底部呈扁平形。
枸桔的花序呈筒状，花瓣呈汤匙形，花色为白色，长度为1.5～3厘米，宽度为1～2厘米，花期在5～6月。枸桔的果实呈近圆形、梨形，长度为3～4.5厘米，宽度为3.5～6厘米，果皮表面粗糙，颜色为暗黄色，果实成熟在10～11月。
枳类是最耐寒的
可以在淮河以北的山东、河南、河北等地区生长。
温州蜜柑类抗寒能力仅次于枳类的柑橘品种，传统的温柑品种尾张甚至能忍受-10度的低温。
纽荷尔脐橙、椪柑等品种的抗寒能力也相对不错，但不宜采果过晚，否则容易冻害果实，最好在12月中旬前采摘。
杂柑类品种比较复杂，就树体抗寒性来讲，其抗寒能力相当不错。
