解释意思是进刀时豁豁地。
奏，读音为zòu，最早见于商朝甲骨文时代，在六书中属于会意字。“奏”字，在《说文解字》中的解释为“奏進也。从从廾从屮。屮，上進之義。古文。亦古文。則候切〖注〗、古文”。“奏”的基本含义为作乐（yuè），依照曲调吹弹乐器，如演奏引申含义为呈现，取得，如奏效。
在日常使用中，“奏”的用法一般是作动词指演奏，吹奏，如奏曲(演奏乐曲)。
奏刀騞然，意思是进刀时豁豁地。奏刀，就是下刀。騞，波涛冲击声的意思。騞然，指以刀裂物声，疾速，突然。这句话出自《庖丁解牛》。
庖丁解牛节选
原文：庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
翻译：庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。
①燃烧。后来写作“燃”。贾谊《陈政事疏》：“火未及然，因谓之安。”
