苏丹花生收获的最佳时间在8月下旬到10月初是地膜花生和露地花生收获的季节。花生在北半球是每年的7～9月份收获而在南半球是1～3月份收获。北方地区9月份以后收获花生是最合适的。江淮地区一般4月播种，8-9间月收获。
一般花生可分为两个种植季节，即春季与秋节，在这两个季节中一定要注意收获的时间，因为过早或者过晚收获都会影响到花生的产量与质量，比如果实小、含油量低等。
苏丹花生11月开始收获。
非洲国家中，国内进口埃塞俄比亚和塞内加尔的花生已经有3—4年的历史，渠道相对成熟。苏丹市场的开放时间较晚，国内贸易商近两年才开始采购。后期有可能继续放开尼日利亚、坦桑尼亚和莫桑比克等国家的花生进口，未来非洲花生进口量仍有一定增长潜力。
