切菜所产生的声音用拟声词来形容一般是“嚓嚓”声。在切菜过程中，菜刀的刀刃与菜接触时，破坏掉菜的结构所产生的声音就叫切菜声，在切菜声中比较常见的拟声词词组有“咔嚓”、“喀嚓”、“啪嚓”、“咯嚓”等。
常见拟声词有：乒、乓、唰、哗、轰、嘭、砰、嘘、咻、飕、当、吐、噎、叮、吱、啪、啦啦、哗哗、汪汪、咚咚、隆隆、呀呀、呼呼、嗖嗖、潺潺、嘘嘘、咻咻、鸭鸭、嘎嘎、铃铃、令令。
滴滴、答答、飕飕、訇訇、吁吁、淅淅、得得、瑟瑟、冽冽、剌剌、沥沥、哼哼、啊啊、叨叨、隆隆、呜呜、呷呷、嘶嘶、嗡嗡、嘟嘟、喋喋、呜呜等
