具体做法如下：
第1步、准备原材料五花肉一块，海带丝适量
第2步、锅里烧水，五花肉放入锅中，水开后五分钟把肉捞出
第3步、五花肉冲洗干净切片
第4步、五花肉切成均匀的小片，加入调料腌制十分钟
第5步、肉皮朝下，码放好
第6步、码好的肉上面放上海带丝，准备上锅蒸制，开锅后蒸一个半小时就好了
第7步、蒸好的肉倒扣在盘子上，汤汁倒炒锅里熬一下，放点淀粉水颜色会更好。
海带丝蒸肉的家常做法
1、把海带切丝了，海带放入锅中煮五分钟。
2、然后打出来。下入瘦肉翻炒后，加入青椒大蒜姜片翻炒。
3、加入盐。下入海带丝翻炒。加少量盐。
4、下入葱段翻炒，一起再盛碗里，然后上蒸锅蒸五分钟就可以了
海带丝蒸肉的家常做法
用料：酥肉一份，海带丝100g，油适量，姜片适量，胡椒粉适量，鸡精适量，盐适量，葱花适量
做法：1.准备好所有食材，酥肉一小碗备用，切好葱花备用。
2、海带丝煮熟切段，并放于盘中码好。
3、铺上姜片，胡椒粉，盐，鸡精，铺上酥肉，放入锅中，隔水蒸15分钟，洒上葱花即可食用。
