做海鲜是什么职业

做海鲜生意的职业可以写，生意人，或者是个体户，个体经营者，都是比较合理的职业说法。

烧海鲜叫厨师，一般弄菜的人都有自己一手技艺，不管弄什麽菜，能给客人赞的就是好菜，不管是海鲜或是其他类形的，厨师就是厨师，有这点手艺能挣钱养家了。