苦脚头是什么植物

是一种蔬菜类植物，百合科，多年生草本，名为亚实基隆葱，它形成粗的基部由于病害或昆虫袭击或不利的环境条件而没有正常的球茎，可作酱菜。苦脚头具有清热、降燥、排毒、养颜之功效。 云贵川地区分布较广，当地人用苦藠烹饪食品，腌制酱菜。谢谢