做锅子红烧排骨好吃
1、五花肉方解决干净后，切割成一小块，凉水下锅，放进生姜片和八角茴香，烧开后火灾飞到残渣，10至15分鐘后捞起来沥水
2、将清洗的大葱盘在石锅底端，另外放进切完的生姜片，随后将肉粒码在上面，兑入绍兴酒未过原材料，再放进生抽酱油、酱油，再加八角茴香和辣椒干，开火灾
3、水滚沸后转文火，盖上焖烧，大概1个小时后添加老冰糖，再次盖上焖烧
4、大概贴近两个小时，开启盖子用筷子插一下肉粒，检查一下肉熟和进味的水平。5、最终打开表盖稍微增加火力点，收料汁，可加适当的盐和黑胡椒调料，撒上点葱段，就可以服用了
