食材：油麦菜、蒜瓣
做法：
1、油麦菜洗干净切段，蒜瓣切末
2、锅内倒油爆香蒜末，放入油麦菜大火翻炒至断生（差不多也就1-2分钟）
3、加入一勺生抽、一勺蚝油翻炒均匀即可出锅。
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油麦菜家常做法不焯水
尚之范
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