两斤生蚝有多少肉

两斤生蚝出4两左右的肉，要想知道两斤生蚝能挑出多少肉，还是要取决于牡蛎壳本身的重量。因为牡蛎的壳含的重量很多，里面的肉特别轻。大概一斤的牡蛎能出两三两的肉左右，壳占的比例非常大，而且也很沉，里面的肉会很小。有的壳大肉少，有的壳小肉多。