江南大学、南京林业大学、吉林农业大学、湖北工业大学。该专业研究方向各大学有所不同，江南大学研究方向为发酵工程、微生物代谢工程 、酿酒科学与工程 、工业微生物学与酶工程四个方向。
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发酵工程专业大学排名
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