一、播种
1、播种期：春播宜在4月上、中旬，秋播为8月20日到9月中旬。
2、播种密度及方法：种植密度要根据株高、株型紧凑度、土壤肥力、施肥管理水平而定。植株高大适当稀植，植株矮小适当密植株型松散宜稀，紧凑宜密土壤肥力好的宜稀，肥力差的宜密管理水平高的宜稀，管理水平低的适当密植。播种方法采用直条播，即在墒面中央开4—5公分深、10—15公分宽的浅沟，株距2—3公分，播种后盖营养土0.5公分，亩用种量4—6公斤。
二、施肥：大荚豌豆施肥的总体原则是以有机肥为主，化肥为辅以根部施肥为主，根外施肥为辅追肥要根据植株长势轻施勤施。
1、底肥：播种前亩用充分腐熟的有机肥0.5—1吨，与播种沟土壤拌匀。
2、种肥：播种时亩用普钙10公斤。复合肥5—6公斤作种肥。
3、提苗肥：可使用碳铵、尿素和各种复合（混）肥。幼苗期：出苗后7—10天进行次追肥，亩尿素4—5公斤兑水浇施15—20天进行第二次追肥，亩用复合（混）肥6—8公斤兑水浇施，以后每隔7—10天进行一次，每亩可用尿素10公斤或复合肥15公斤兑水浇施促苗株肥壮。
4、花荚肥：7—10天浇施一次，每亩次用尿素10公斤，硫酸钾8公斤或磷酸二铵、复合肥20—25公斤兑水浇施。
5、叶面肥：花期选择晴天10—15天一次，每亩次用磷酸二氢钾0.15—0.2公斤和硼砂0.1公斤兑水60—70公斤喷雾，喷施2—3次。
三、灌水：大荚豌豆整个生育期间只有苗期稍耐旱，开花结荚期需要水份较多，干旱易倒致落花落荚但也不耐涝，长时间积水过多或大水淹没墒面又会因土壤缺氧而枯萎死亡。苗期只要能满足种子出苗，早晨或傍晚叶片不萎蔫不需浇水，如需浇水以挑浇为主，适宜控水有利于土壤氧气供应，促进根系下扎，形成壮苗。开花结荚期是大荚豌豆需水较多的时期，干旱不下雨要及时灌溉，将水放入大荚豌豆田的沟中，以半沟为宜，然后用瓢浇大荚豌豆根部，浇透为宜，并经常保持土壤湿润，切忌大水猛灌，淹没墒面和沟中长时间积水。
四、田间管理：
1、补苗：播种5—6天后，根据出苗情况，及时查漏补缺，移密补稀。将过多的小苗取出带土进行移栽，确保苗齐苗匀。
2、中耕除草：幼苗3—4叶时中耕培土一次，同时清除杂草，有利于提高土壤通透性，增加土壤温度，促进根系发育下扎。
3、搭架引苗：为便于田间管理，改善通风透光条件。当植株高30—40公分时立即搭架，将大荚豌豆苗牵引上架攀爬。
五、病虫害防治：
坚持农业防治为主，化学防治为辅的植保方针，化学防治要选择高效、低毒、低残留农药，生产无公害产品。
六、采收：豆荚充分长大，一般开花后15天左右，荚内种子尚不明显，荚壁微凸起，纤维少时采收。
播种方式可选用点播、撒播、条播，点播行距35厘米，株距10厘米，每穴2～3粒，用种量在10～20千克撒播亩用种量15～20千克，一般使用条播方式最佳，因为这种方法不仅省种、方便除草，还有利于施肥和青豆荚采收。
采用条播时在整好的地上按墒沟宽30厘米、墒面宽1.5米的标准划墒，按照播幅宽0.15米、空幅宽0.25米的规格进行播种，播后细土覆盖，每亩地播种粒数控制在3.7万～4.3万粒。播种以后要注意水肥管理病虫害防治促进豌豆荚高产稳产。
