冰柜调到零下十八度会结冰吗

会。

冰箱的冷冻室温度不能太高，当然也不可以太低，如果温度过低，食物容易冻成冰，在取出来的时候会比较麻烦，需要重新去冰。而太高的温度又很难起到冰冻的效果。通常来说，冰箱的冷冻室温度在零下十八度摄氏度相对来说是较好的，这个温度，冰箱内也不简单结冰结霜，更能将其能效表现放大，而冷藏室的温度应该在控制0-10度之间。