中华鳕鱼油怎么做

原料：

鳕鱼1块

西红柿适量

洋葱适量

姜适量

白萝卜(辣)适量

食盐适量

小葱适量

色拉油适量

做法：

1

鳕鱼化开洗净后放入容器中加盐和姜搅拌均匀，放入冰箱中冷藏一上午

2

将所以调料切成小丁，锅内油烧热后放入姜片

3

锅内再倒入少许油，放洋葱炒出香味，加入萝卜条煸炒

4

加入西红柿一起翻炒

5

待西红柿的汤汁快收干时放入香葱即可