方法:
将饺子在盘子里排好，尽量将边缘放到下方使其可以接触到盘底的水分。否则加热之后会发硬，影响口感。
2、排好饺子就用喷壶均匀喷湿所有饺子，特别边缘部分一定要喷到。盘子底部可以有少量的水分。盖上合适的盖子或者其他可微波加热的容器也可以。也可以试试用保鲜膜。
3、放入微波炉高火2分钟，中高火1分钟。就可以食用了。不同数量的饺子时间可能略有不同。我做3-6个的数量都是这个时间，没有问题，口感和蒸的相差无几，但是速度快很多。也不用洗蒸笼。
1、速冻饺子能用微波炉做。用料：速冻饺子 12个，水适量，半碗高汤。
2、做法：冷冻饺子放在碗里加水，没过饺子，微波炉中火解冻两分钟。解冻完倒掉水，加少许油，半碗高汤，放微波炉高火六分钟。 六分钟后，取出翻面，再加点汤，高火三分钟。完后取出浇上醋，就可以了。
