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单个茄子大约在300克左右就算成熟了。
茄子是夏季成熟。一般在夏季的6-7月左右就能够收获,7月的茄子生长发育完全成熟,是丰收的时间,但因为现在广泛使用大棚培植蔬菜的原因,不需要等到7月左右,即便是2月或是11月也都是有新鲜的茄子出产的。
茄子是一种很常见的食鲜蔬菜,是日常生活中主要食用蔬菜之一。
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