为什么坚果粉做出来是稀的

加水了。

散装坚果，稍微用流动的水冲洗了一下，接着用不粘锅慢火烘干，期间不断翻炒。 芝麻我是分开洗的，分开烘干。因为芝麻小粒，比较容易焦，所以分开烘干 要不断翻炒不然容易焦！ 翻炒时间我没有算过，大概是你看到坚果表层没有水份变干吧， 坚果热的时候是不脆的，放凉就脆脆的很容易打粉。