教案反思
通过教学活动让幼儿在活动中学会运用谈话法、情景演出法。再通过提问的方式让幼儿明白油炸团子最终的结果。在活动中小孩们回答下列问题很踊跃，发挥了幼儿的主动性、踊跃性，小孩们都融入到活动当中，踊跃参与演出，整个活动气氛是活跃、兴奋的。师幼互动取得了充分地展现，教师由活动的指导者变成活动的支持者。让幼儿在活动中注意安全隐患。
孩子们课上积极活跃，兴致极高，但是课堂操作中的安全教育不到位。比如孩子们离油锅过近，人数也过多，这是十分明显的安全隐患。
今后活动组织更应注重细节，细化到每一个时间点，每一位操作者。
