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米饭,又称白饭,或简称饭。
是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成。
现代人用了一些叠词形容吃米饭或者米饭的味道,很有趣味。如:吃饭饭,吃莽莽,油油饭,软软糯糯、松松软软、粗粗糙糙、硬邦邦、糊焦焦、香喷喷、香香甜甜、热腾腾,粒粒可口等。
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