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辣疙瘩有几个品种
辣疙瘩有几个品种
尚之范
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十几个。
主要代表品种有济南辣疙瘩、淄博辣疙瘩、诸城大辣菜,河北保定辣疙瘩等品种。
辣疙瘩,除作腌制咸菜的原料外,也可炒食或闷辣菜丝食用,别有风味。
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疙瘩
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