厨房小白→开始
准备好炒熟的黑芝麻,用清水淘洗干净
工具:电饭煲,榨汁机,装酱的瓶
使用电饭煲的再加热功能将淘洗干净的黑芝麻烘干备用(因电饭煲功率较小,烘干过程比较用时比较长,一斤黑芝麻大约3个小时左右,几分钟搅拌一次,这个过程中可以做自己的事,即使不搅拌电饭煲不会炒焦)
将烘干好的黑芝麻晾凉
将晾好的黑芝麻加入榨汁机中,开启榨汁的功能,注意⚠️机器转动一分钟需要停下搅拌下,同时使电机休息下可以凉下来,这样不至于烧坏电机
黑芝麻一定是要烘干的,这样容易出油,本人第一次尝试的时候未将淘洗的黑芝麻烘干,导致搅拌很久都还是渣状,最后只能冲做黑芝麻糊
第一次尝试做的黑芝麻酱,大家也可以尝试下,成功啦!