白酒勾调就是加水吗

白酒勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专门技术。

白酒勾兑的添加剂很多，己酸乙酯  冰乙酸  异戊醇 

乙酸乙酯 己 酸 丁二酮 

乳酸乙酯 丁 酸 

乙缩醛 

丁酸乙酯  调 酸 

戊酸乙酯 甘 油 

大曲香精 乙 醛