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芝士和披萨是绝配,红波芝士最常见的吃法就是加入到披萨上。披萨有松软的饼底,搭配丰富的食材。披萨食材可以是水果,可以是海鲜,可以是玉米,蔬菜,还可以是培根肉类。多种食材平铺在饼底上,再加入芝士,烘烤,芝士融化后质感柔软,可以拉丝,还可以把食材黏连在一起,食用口感丰富。
把番茄、黄瓜、沙葛、芒果等时蔬洗净,与柠檬汁、鱼露等调料拌匀,再洒上红波芝士块和炒香的鸡柳。
红波芝士与柠檬汁等调料相伴,发生奇妙的“化学反应”,味道酸辣醒胃,清新爽口。
特别适合饭前开胃或饭后消滞。
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