1、制水促花春季新梢生长一个月左右，枝条尚未木质化时，进行盆栽金枣的制水即干旱处理，以叶片肉卷但尚未卷至在中脉交接时为宜，如果严重卷曲，会产生落叶现象。
之后，每天11时至17时，进行叶面喷水3～4次，使叶片湿润张开后又失水卷曲，一周之后，观察枝条腋芽，如果腋芽膨大，并变成浅绿色圆头形突起时，说明已经成为花芽，制水促花处理即可结束，以后可进行正常的肥水管理，几天后，叶片发育正常，腋芽很快吐蕾成花。
2、修剪技术3月上旬，对盆栽金枣进行一次重剪，并剪去全部果实，仅保留4～5个主枝，萌发出10片叶时摘心一次，促使萌发新枝。夏天生长的枝条，都能成为结果枝，秋天生长的枝条要剪去。结果后，新萌发的枝条也应抹去，避免与果实争夺养分。一般一个枝保留2～3个果实，并要适当疏花疏果，促使果实大小均匀。
3、环割促花环割时间以金枣的生长势而定，夏季萌发枝条生长25天左右进行，一般割一圈，割完之后控水以不卷叶为度，半个月后叶片变成黄色，20天后就会形成花芽。环割只适合旺树旺枝，不适宜弱树弱枝。
4、植物长年调节剂保果金枣疏花后，喷施赤霉素20mg/L或2.4－D10mg/L+0.3％尿素，均有利于着果。幼果期喷0.3％磷酸二氢钾＋防落素40mg/L，有利于幼果发育。壮果期可喷施0.3％尿素＋2.4mg/L－D20mg/L.
5、肥水管理春、秋两季每2～3天浇一次透水，夏季晴朗天气每天浇一次水。萌芽前，追施以氮肥为主的复合肥。挂果后施氮肥和钾肥，但氮肥不要过多。结果后，以盆土不干时不浇，浇则浇透为原则，浇施含磷、钙的矾肥水或沤制的饼肥。夏梢生长期，如果盆土水分过大，会造成落花落果。盆土也不可过干，挂果期间，水分过多，也会落果。
金桔是常见的喜光植物，花友们在家中种植，常常是将它们放在客厅里，金桔长期被放在偏暗的地方养护，会得不到充足的光照，不能进行足够的光合作用，叶片就会大量掉落。
这时，我们要将金桔移入光线较好的地方，保证金桔每天有5～6小时的光照时间，以利于枝叶的繁茂生长，不再掉叶。
金桔(金弹)不适应北方寒冷天气，温度过低时金桔的叶子容易掉落。根系透气性不良，可能导致叶片的脱落。
透气性不良引起的原因包括土壤湿度，花盆透气性和有机养分的浓度。
枝条、叶片干枯可能使空气湿度不够或者是叶片死亡后未脱落而干枯。
主要原因是空气湿度太低。金橘地空气湿度么保证在85－90％为最好的。
室温一般在22度左右，相对湿度在70--80%，干透就浇透，一天往叶上喷两次水。
补过硫酸亚铁和花肥。
偶问过卖花的，第一次缺水第二次水大了第三次沉思良久：没事儿，叶掉光了，开春还会长。
1、你这种瓷盆中看不中用，用来种养花草不透气(最好是用泥盆种养，供观赏时再套上瓷盆).
2、浇水过多(初种花者往往担心缺水)，更加重了盆中不透气的状况.
3、在不适宜的季节(气温低)换盆换土，且造成根部受伤.
以上原因，致使金桔根部呼吸困难，缺氧.土壤过干和过湿都会造成植物落叶:缺水时，叶片干枯萎缩水多造成根部缺氧时，叶片看着正常，但落叶现象更甚于缺水.
目前你最好是采取"无为而治"，只是注意控水就可.判别是否缺水的简易法则是:用手指节敲击盆体听音，声空响者为缺水，少补水即可声沉闷者为水足，不用补水.
金桔并不娇贵，即使是叶片落光，年后开春，仍可发芽(前提是根部没有完全烂).待有了生机时，再考虑换土换盆.尽管现在的盆不是合适的种养盆，土壤也如你所说的不怎么好，但现时还是不宜换之，以免伤根.
