对于一朵花来说，最重要的结构是花蕊，它包括雌蕊和雄蕊，雄蕊的花药中含有许多花粉粒，雌蕊的子房中含有一枚或数枚胚珠，植物开花后，成熟的花药自动裂开，花粉从花药里散发出来，落到雌蕊的柱头上，再长出花粉管，花粉管通过花柱伸入子房，一直到达胚珠，花粉管内有精子，胚珠内有卵细胞，精子与卵细胞融合，形成受精卵，这样就完成了受精，在果实的发育过程中，子房壁发育成果皮，子房中的胚珠发育成种子
所以，杏花的主要结构是花蕊，杏的果实是由子房发育而成的，杏仁是由胚珠发育而成的．但并不是每一朵花都能结出果实，能结出果实的花一定是长有雌蕊，经历了开花、传粉和受精的过程。
小枝褐色或红褐色。叶卵圆形或卵状椭圆形，缘具钝锯齿，叶柄基部具1个-6个腺体。花单生，先叶开放，花瓣白色或稍带红晕。花期3月-5月。核果近卵形，具缝合线和柔毛，淡黄色至黄红色。果熟期6月-7月。
